ST. BERNARDUS PATER 6
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St. Bernardus Pater 6 se elabora según el estilo clásico Dubbel con una receta que data de 1946. El nombre de esta cerveza se ha convertido en un referente de su estilo y, en Bélgica, comúnmente se le conoce como «een Paterke,» un apodo en neerlandés para un monje.
St. Bernardus Pater 6 es una cerveza oscura de color castaño con una espuma cremosa. Las impresiones de avellana y moca forman la base del sabor en boca, que desemboca en un juego armonioso entre el suave gusto del azúcar oscuro y un carácter ligeramente tostado pero seco de los granos. Abundantes aromas de manzana y pera se hacen notar hasta el retrogusto ligeramente amargo.
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