META VALS METAL
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Vals Metal es una cerveza de estilo Saison con remolacha de Ekolaia de Lezo, maceradas en cerveza Saison, malta pilsner, trigo crudo y lúpulo Hallertau Blanc, mezclada con una base de cerveza acidificada con Lactobacillus Helveticus e infusionado con jengibre rallado. Cofermentada con levadura de la casa.