CERVEZA SALVAJE BRETT.10 0824
(0)9,95 € IVA incl.Hay existencias
Salvaje Brett.10 0824 es una Wild Ale, una cerveza de fermentación mixta con Brett Bruxellensis 3 Vrai, madurada 24 meses en barricas de vino tinto de Castilla La Mancha.
El Brett Bruxellensis 3 Vrai es conocido por producir ésteres y fenoles únicos con notas de pera y limón, complementadas con matices de frutas tropicales como piña y mango.
En boca se desarrollan sabores ligeramente ácidos, complementados con cítricos maduros, que ofrecen una frescura vibrante. El perfil de esta levadura aporta también delicadas notas de cuero y heno, profundidad terrosa y rústica, con un final seco y suave.
Esta cerveza dorada y límpida ofrece una complejidad aromática y gustativa de primer orden.
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