3 FONTEINEN OUDE GEUZE (22/23) BLEND 3

Esta edición particular de 3 Fonteinen Oude Geuze se ha mezclado con lambic provenientes de tres barricas y cinco elaboraciones diferentes. Más de dos tercios de la mezcla consisten en lambicde tres años, lo que lleva la edad promedio ponderada al embotellar a más de 26 meses. Casi el 60% de la mezcla son lambic de 3 Fonteinen, de los cuales más del 70% del volumen se elaboró con cereales cultivados en Pajot. Se caracteriza por su perfil oxidativo, con notas de mandarina y pomelo.